Kurzy & cupping

Naučíme vás variť lepšie ako my

Kurzy vedieme v malých skupinách po šiestich ľuďoch v našej tréningovej miestnosti na Obchodnej. Každý účastník má vlastný pákový kávovar aj mlynček.

69 €

3 hodiny · max 6 ľudí · sobota 10:00

Mletie, dávkovanie, tampovanie, ladenie receptu a napenené mlieko. Odchádzate s vlastným receptom a 250 g kávy.

59 €

2,5 hodiny · max 6 ľudí · nedeľa 11:00

V60, AeroPress, French press a cold brew. Porovnáme vodu, hrubosť mletia a čas extrakcie na troch kávach.

45 €

2 hodiny · max 10 ľudí · štvrtok 18:00

Naučíte sa rozpoznávať kyselinu, telo a chyby v káve. Slepá degustácia šiestich vzoriek z rôznych krajín.

240 €

2 dni · max 4 ľudia · na dohodu

Pre tých, čo chcú za pult. Práca v prevádzke, latte art, hygiena, servis mlynčeka aj základy komunikácie so zákazníkom.

Firemné degustácie

Pripravíme cupping pre 8 až 30 ľudí u vás v kancelárii aj s vybavením. Trvá 90 minút, končí slepou súťažou a víťaz si odnesie kilo kávy.

Cena od 340 € · Bratislava a okolie bez príplatku · [email protected]